歷史學的探究與實作操作手冊epub,azw3电子书。108課綱歷史科目「探究與實作」課程規劃設計參考指南!一次解決 主題設定、課程活動、參考書目、作品產出。每天的生活就是理解歷史最好的出發點,從社群媒體、口罩、牛仔褲和鐵路,完整解析歷史學的本質與意義!隨書附贈全彩「歷史偵探大搜查」桌遊組,小組競賽或是單人遊戲都適合,從遊戲中學歷史,一書搞定108課綱的疑難雜症。
108課綱強調歷史的多元視野、主題式學習,更帶入了「探究與實作」的全新元素,培養學生的問題意識和歷史素養,透過課堂上所學的知識,實際操作來完成自己的學習成果。108課綱不僅為學生帶來開創的視野和思維,對於站在教學現場的高中歷史教師,如何設計和安排歷史探究與實作的課程,也是一場全新的挑戰。
歷史學是一門研究人類過去事件、文化和社會發展的學科。如果你對歷史學的探究和實作有興趣,以下是一些基本的操作手冊指南,可以幫助你開展這方面的研究:
- 研究主題選擇:首先,選擇你感興趣的研究主題。這可以是一個具體的歷史事件、一個時期或一個特定的文化或社會議題。
- 研究資源收集:收集相關的研究資源,包括書籍、學術論文、報紙和雜誌文章、網上資料庫等。圖書館、學術期刊和網上學術資源是你可以開始搜索資料的地方。
- 資料評估和分析:評估你收集到的資料的可靠性和可信度。對於文獻資料,了解作者的背景。
书名: 歷史學的探究與實作操作手冊
作者: 陳建守、韓承樺、張育甄、萬雅筑
格式: AZW3, EPUB
從餐桌開始的衛生史
「衛生」觀念得從何時、何處開始追溯呢?首先,我們將聚焦在吵雜喧嘩、杯觥交錯且極度骯髒的餐桌上。人們確實是在這裡學習「禮儀」,體認一種「衛生」的生活。而這種身體被控制、規範的歷史,更與「文明」(civilization)這個現代世界關鍵概念的出現,息息相關。
禮儀書籍的影響
文藝復興時期的人文主義學者伊拉斯謨斯(Erasmus, 1466-1536)曾於16世紀出版一本談禮儀規範的《論孩子的行為舉止》,書中對行為舉止的描述和好壞之判別,充分凸顯已漸浮現關於「個人禮儀」的思考。這本小書說明了,身體外部形象如實反映一個人的內心世界,人們對不禮貌的行為,例如鼻孔裡充滿鼻涕、農夫用帽子或圍裙擦鼻涕、廚師以手來擤鼻涕並擦拭於衣服上,應該感到羞恥並想辦法制止這種行為。
也就是說,假若人們懂得克制和規範這些不合禮儀的行為,即能使自己不會在公眾場合做出讓他人感到不舒服或難堪的事情。要做到這點,最重要的前提就是,自己會對這些舉措感到羞恥,時刻提醒必須管束手腳和動作,改善原有的日常習慣。
這類禮儀書冊是史家論述近代歐洲生活習慣改變,以及「禮儀」、「衛生」觀念興起,時常引據討論的材料。伊拉斯謨斯這部小書引發了16世紀以降,關於「禮儀」行為的討論風潮,愈多談論和描述「正確且有禮貌」餐桌禮儀的著述,隨之出現。不過,伊拉斯謨斯並非第一個注意此問題的人。早大約一個世紀左右,歐洲社會就已出現不少關於如何吃飯的討論。
很多禮儀書冊會指出,餐點甫上桌時,我們不可直接伸手去拿、也不可以拿自己咬過一口的麵包再去公用盤裡沾醬、不得將骨頭或殘渣吐回公用盤、更不得將口中的痰吐到自己這方或對面的餐桌上。這個部分凸顯的是,對於用餐環境,用餐者逐漸形成區別個人和公眾使用的範圍。這樣一來,人們就會嘗試通過限制自己使用的食材和碗盤器具,防止自己接觸過的東西,跨越這道界線去介入甚或破壞其他用餐者的空間。